Fabrica Albalact de la Oiejdea - cea mai mare investiție greenfield din țară - este dotată cu echipamente Tetra Pak de ultimă generație, atât pentru procesare cât și pentru ambalare: pasteurizator de lapte echipat cu bactofuga (pentru eliminarea microorganismelor), separator ermetic și standardizator automat de lapte, instalații de ultrapasteurizare, unități de procesare pentru producția iaurtului, tancuri de stocare, mașini de ambalat.
Fabrica este complet computerizată, cu urmărirea în timp real a tuturor parametrilor de procesare și ambalare. În ceea ce privește strategia de cercetări și dezvoltare, Albalact are personal dedicat pentru dezvoltarea de produse noi și un laborator de microbiologie, echipat cu echipamente performante pentru controlul calității, analize și determinări.
FABRICA RARĂUL DIN CÂMPULUNG MOLDOVENESC
Fabrica Rarăul din Câmpulung Moldovenesc a fost de asemenea modernizată și retehnologizată în ultimii doi ani, cu investiții care au depășit 2 milioane de euro, astfel că astăzi fabrica folosește
tehnologii avansate de procesare, combinate cu metodele tradiționale de obținere a produselor lactate.
Fabrica Rarăul din Câmpulung Moldovenesc a fost de asemenea modernizată și retehnologizată în ultimii doi ani, cu investiții care au depășit 2 milioane de euro, astfel că astăzi fabrica folosește tehnologii avansate de procesare, combinate cu metodele tradiționale de obținere a produselor lactate.
În ambele unități,
compania procesează peste
300.000 de litri de lapte zilnic.